Կայունությունը ամեն արդյունաբերության հիմնական բառն է, գինու աշխարհում կայունությունը կախված է փաթեթավորման վրա, նույնքան, որքան գինին: Եվ թեև ապակին կարող է թվալ ավելի լավ տարբերակ, այդ գեղեցիկ շշերը, որոնք դուք պահում եք գինին օգտագործելուց երկար ժամանակ անց, իրականում այնքան էլ հիանալի չեն շրջակա միջավայրի համար:
Գինին փաթեթավորելու բոլոր եղանակներով, «ամենավատը բաժակն է»: Եվ չնայած տարիքին համապատասխան գինիները կարող են պահանջել ապակե փաթեթավորում, պատճառ չկա, որ երիտասարդ, պատրաստի գինիները (որոնք սպառում են գինիների մեծամասնությունը) չեն կարող փաթեթավորվել այլ նյութերով:
Նյութի վերամշակման կարողությունը կարևոր նկատառում է, և ապակին լավ չի դասավորվում իր մրցակիցների, հատկապես ալյումինի դեմ: Ալյումինի վերամշակումը զգալիորեն ավելի հեշտ է, քան ապակու վերամշակումը: Միգուցե ձեր ապակե շշի ապակու մեկ երրորդը վերամշակվում է: Մյուս կողմից, պահածոները և ստվարաթղթե տուփերը համապատասխանաբար ավելի հեշտ են ջարդուփշուր անել և կոտրել, ինչը սպառողների համար ավելի հեշտ է դարձնում դրանք պատշաճ կերպով տնօրինելը:
Հետո գալիս է տրանսպորտային գործոնը: Շշերը փխրուն են, ինչը նշանակում է, որ դրանք առանց կոտրվելու առաքելու համար պահանջում են շատ լրացուցիչ փաթեթավորում: Այս փաթեթավորումը հաճախ ներառում է պոլիստիրոլ կամ չվերամշակվող պլաստիկ, ինչը հանգեցնում է ավելի շատ ջերմոցային գազերի արտանետմանը այս նյութերի արտադրության ժամանակ և ավելի շատ թափոնների, որոնց մասին սպառողները չեն էլ մտածում իրենց տեղական գինու խանութն ուսումնասիրելիս: Բանկաները և տուփերն ավելի ամուր են և ավելի քիչ փխրուն, ինչը նշանակում է, որ նրանք չունեն նույն խնդիրը: Ի վերջո, ապակե շշերի բացառիկ ծանր արկղերի առաքումը փոխադրման համար ավելի շատ վառելիք է պահանջում, ինչը ավելի շատ ջերմոցային գազերի օգտագործում է ավելացնում գինու շշերի ածխածնի հետքին: Երբ ավելացնեք այդ բոլոր գործոնները, ավելի ու ավելի պարզ է դառնում, որ ապակե շշերը կայունության տեսակետից պարզապես իմաստ չունեն:
Դեռևս լիովին պարզ չէ՝ պոլիէթիլենային տոպրակներով ստվարաթղթե տուփերը, թե ալյումինե բանկաները լավագույն տարբերակն են:
Ալյումինե տարաները նույնպես առաջացնում են պոտենցիալ խնդիրներ: Պահանջվում է շերտի բարակ շերտ՝ ցանկացած պահածոյացված ըմպելիքը իրական մետաղի հետ շփումից պաշտպանելու համար, և այդ թաղանթը կարող է քերծվել: Երբ դա տեղի ունենա, SO2-ը (նաև հայտնի է որպես սուլֆիտներ) կարող է փոխազդել ալյումինի հետ և արտադրել պոտենցիալ վնասակար միացություն, որը կոչվում է H2S, որը հոտ է գալիս փտած ձվերի նման: Ակնհայտ է, որ սա այն հարցից է, որը գինեգործները ցանկանում են խուսափել: Բայց ալյումինե բանկաները նաև իրական օգուտ են տալիս այս հարցում. «Եթե կարող եք ձեր գինին, ապա ձեզ հարկավոր չէ օգտագործել նույն մակարդակի սուլֆիտները գինին պաշտպանելու համար, քանի որ բանկաները լիովին պաշտպանում են թթվածնից: Դա լրացուցիչ հետաքրքիր գործոն է՝ խուսափելու այդ բացասական H2S արտադրությունից»։ Քանի որ ավելի քիչ սուլֆիտ պարունակող գինին դառնում է ավելի տարածված սպառողների շրջանում, այս կերպ գինիների փաթեթավորումը ակնհայտորեն կարող է շահավետ լինել վաճառքի և բրենդավորման տեսանկյունից, ինչպես նաև լինել ավելի էկոլոգիապես մաքուր տարբերակ:
Գինեգործներից շատերը ցանկանում են արտադրել հնարավորինս կայուն գինի, բայց նրանք նաև պետք է շահույթ ունենան, և սպառողները դեռ վարանում են հրաժարվել շշերից՝ հօգուտ բանկաների կամ տուփերի: Դեռևս խարան կա տուփով գինու շուրջ, բայց դա մարում է, քանի որ ավելի շատ մարդիկ գիտակցում են, որ կան պրեմիում գինիներ, որոնք փաթեթավորված են տուփի մեջ, որոնք նույնքան լավ կամ ավելի լավն են, քան ապակու ապրանքանիշերը, որոնք իրենք սովոր են գնել: Խրախուսանք կարող է լինել նաև այն փաստը, որ տուփով և պահածոյացված գինու արտադրության արժեքի նվազեցումը սպառողների համար հաճախ հանգեցնում է ավելի ցածր գների:
Maker-ը, որը պահածոյացված գինու ընկերությունն է, աշխատում է փոխել գինի խմողների պատկերացումները պահածոյացված գինու մասին՝ փաթեթավորելով բարձրորակ գինիներ փոքր արտադրողներից, որոնք այլ կերպ կարող են միջոցներ չունենալ պահածոյացնելու իրենց գինիները:
Քանի որ ավելի շատ գինեգործներ ցատկում են դեպի պահածոյացված և տուփով գինիներ, մեծ հավանականություն կա, որ սպառողների ընկալումը կսկսի փոխվել: Սակայն նվիրված, ապագա մտածող արտադրողներից կպահանջվեն բարձրորակ գինիներ, որոնք հարմար են ոչ միայն ծովափնյա կամ խնջույք խմելու համար: Ողջ ալիքը փոխելու համար սպառողները պետք է պահանջեն, և պատրաստ լինեն վճարել դրա համար, պրեմիում տուփով կամ պահածոյացված գինիներ:
Տեղադրման ժամանակը` մայիս-20-2022
